富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2019年02月24日(日)

やってきた冬野菜たちのその後… [日々のごはん]



昨日 は 両親 と お墓参り して お参り して


おみくじ も 引いて … (笑) 。


ここ数年 母 か 私 どちらか が


必ず 凶 ( もしくは 大凶 )


だったのですが 今年 は 2人 とも


まぁまぁ 無難 (笑) な とこ に


おさまりました … いや おさまれました (^-^;


今日 は 1日 自宅 で


掃除 したり 仕事 の 資料 作ったり


夕はん 作ったり … (笑)


というわけで ごはん の 話 …


( フリ が まぁまぁ 無理やり感 (^-^; )




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先日 の コレ↑ は 実は


「 ニラ玉 」 が 食べたかっただけ だったのに


「 あと 食べたいもの は … 」 って


追加 していっちゃった せいで


結果


豚キムチエリンギ厚揚げ「ニラ玉」 に … (^-^;




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「 栄養 取れそう ♪ 」 な 感じ で


ガツガツ 食べました (笑)


あと 「 豆 」 が 食べたかった ので


パック の 蒸し大豆 買ってきて




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大豆・鶏ひき肉・くずし豆腐 の 煮物


そして 山梨 の フクちゃんち白菜 の サラダ


同じく フクちゃんち 根菜 の 味噌汁 …




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いただいた 冬野菜たち …


色々 あった間 … (笑)




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いろんな お料理 に させてもらってました (^o^)




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いただいた その日 は




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家 に あった タマネギ みじん切り して


豚ひき肉 と 炒めて


白菜・ネギ・ニンジン と スープ に …




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白菜 は ちりめん山椒 と サラダ …


ニンジン も 塩麹サラダ …


「 食物繊維 で そこそこ お腹ふくれてほしいな 」


という 願望 が 見え隠れ (笑)




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というのも メイン が


チーズクリームソース の ニョッキ だった …


カロリー 高そう だから (笑)




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翌日 の サラダ は


ベトナム の ザボン の サラダ を 真似て




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千切りニンジン に


市販 の フライドオニオンチップ … そして


いただいた 土佐文旦 … ( 四国みやげ )




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そこから 大根 と じゃがいも で


怒涛 の 「 エブリデイおでん 」 (笑)




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初日 ↑ は 下 に 沈んでる …


だし しみたやつ を ひっぱりだして 食べる …




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3日目 に なって 鍋の中 空いたので


ようやく 練りもの 投入 … (笑)




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おでん って やっぱり


3日目ぐらい が おいしいよね ♪


でも さすがに 3日間 続くので


おかず を 他に 作るのだけど


今回 は ゴボウ の これ ↓


食べたら 微妙だった体調 が 復調 (笑)




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名付けるならば 「 塩麹豚きんぴら 」


名前 で 作り方 想像 できる (笑)


残り物 ↓




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結果 発熱 も せず どこも 痛くなく


数日 の 「 うっすら寒気 」 だけで


「 あら ♪ 」 体調 戻ったので


そこから 私 の ゴボウ への 評価 が


ぐぐぐっ と ↑ (笑)




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↑ 豚汁 にも 入り


↓ すまし汁 にも 入る (笑)




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↑ 右 は ニンジン と ツナ …


市販 の 豆 と 雑穀ミックス の サラダ




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それでも まだ …


ありがたく 大根 が 残ってて ( 太い ! )


↑ 薄切り に して


鶏肉たち と 甘辛みそ炒め に したり




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ぬか漬け に されたり


やっぱり 味噌汁 に 入ったり (笑)




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今日 も


↓ ニンジン と さっぱりサラダ に …




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ちなみに メイン は


ピーマン肉詰め でした 〜 (^o^)




Posted by 富永美樹 at 21時03分   パーマリンク


2019年02月23日(土)

明日BSで放送になります♪ [おシゴト]



昨日 は トレーニング 行ってから の


打ち合わせ …


( 汗臭く なかっただろうか … (^-^; )


そして 帰り道 …


「 わらび餅 食べて帰ろう ♪ 」


プラプラ 歩いて


楽しみ に してた 麻布十番 に ある 甘味処 へ …


そしたら


「 お昼 の 営業 は 終了 しました 」


え … (>_<)


そうか … 夕方 は 一度 閉まるんだね …


いや


今どき 事前 に 調べてから 行くよね (^-^;


仕方ない (>_<)


もう少し プラプラ 歩いて


六本木ヒルズ の TSUTAYA へ …


変わった本 色々 あるから 楽しくなっちゃって


ついつい 大人買い ( 〃▽〃)


帰り の リュック … 重かった (^-^;


今晩 から ゆっくり 読み始めよう ♪


しばらく 楽しめそう 〜 ♪ (笑)




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今日 は 午後 から


両親 と お墓参りなど あるので


明日放送 の 番組 の お知らせ だけ …


させてください 〜 m(__)m




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先週 テレビ東京 で 放送されました …


お取り寄せ番組 「 虎ノ門市場 スペシャル 」 が


明日 の 午後 BS で オンエア されます


なので


全国 の 方 に ご覧いただけます 〜 (^o^)




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美味しいもの たくさん 出てきすぎて (笑)




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ほぼほぼ …


こんな顔 ↓ (笑) に なっちゃってます




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あと なんといっても




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ボビー が オモシロイ … (笑)




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収録中 あんなに 笑ったのに


放送 見ながら も こんなに 笑っちゃう ? (^-^;


って 思いながら 見てました (笑)




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お取り寄せ商品 を アレンジ した …




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レンジ しか 使わない (笑) お料理 も


作らせて いただきました …




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明日 2月24日(日) 午後2時57分 〜 4時


BSテレビ東京 「 虎ノ門市場スペシャル 」


よかったら ぜひ 〜 m(__)m




Posted by 富永美樹 at 10時34分   パーマリンク


2019年02月21日(木)

明日放送の…& 昨日放送の東大王の… [おシゴト]



明日 午前中 放送 の


日本テレビ 「 女神のマルシェ 」 に


出演 させていただきます (^o^)




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今回 の 衣装 ↑


Tシャツ が 実は …




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でっかいサングラス かけた …


ウサギ ( 〃▽〃) です (笑)




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明日 2月22日(金) ( お … ネコの日 … )


午前 10時25分 〜 55分 放送 です


よかったら ぜひ 〜 m(__)m




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そして 昨日 放送 の 「 東大王 」


早書き と 早押し …


完敗 でした 〜 (>_<)


中 でも 早書き の この問題 …




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写真 出てきた瞬間 …


「 これ 先週 見に行ったやつ ! 」


うわ 〜


慌てて 脳ミソ が 検索 開始 …


でも


人間 って 近い記憶 って どうにも


今ひとつ 曖昧 なのかな …


「 奈良 ? 宇治 ? どっちで 見たっけ ? 」


興福寺 でも 仏像 たくさん 見たし


平等院 でも たくさん 見たし … (>_<)


焦って 頭 ぐるぐる … (-_-)





「 興福寺 」 って 書いちゃって 不正解 …




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2枚目 の 鐘 の 写真 で


「 間違えた (-_-) 」 と 気づき


4枚目 に この ↑


雲 に 乗った たくさん の 菩薩像 …


出てきた頃 には


「 あんなに 感動 したのに … (>_<)


わたし の バカバカバカ (>_<) 」


自分 に ガッカリ (>_<) (笑)


( どれだけ 感動したのか は


その収録 の 3日後 に 投稿した …


「 初フェニックスホール 」 を


ご覧いただけると … )


あ〜あ


せっかく おとな の 社会見学 (笑)


してきたのにな …


( でも 真司さん が 大正解 だったから


結果 良し かな … (^o^) )




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で 収録 の 後


「 VTR で 見てるけど


実際 見たことないもの 見に行く旅 …


私 最近 してるんだ ♪ 」


東大王 の 伊沢くん と そんな話 していたら


「 富永さん … それ …


クイズ研究会 の 人 が やること です 」


笑われました (笑) (^-^;


いや もしかしたら


ほめられたのかもしれない … (笑)


少なくとも


「 この人 相当 クイズ 好きなんだろうな 」


とは 思われた と 思う (^-^;


うん … 相当 好きかも …


最近 自覚 してきました … (^-^; (笑)




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今日 の 夕はん 〜




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ごはん の 話 も また ゆっくり …




Posted by 富永美樹 at 21時19分   パーマリンク

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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発酵マイスター 富永美樹プロデュース!魚頒布会

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