お台場からの帰りの車の中で


（・・今日はラジオのあと、特番用のちょっとしたコメント収録のため、

　フジテレビへ行っていたのだ・・）



「いただいた葉タマネギの残りをどうしよ・・？」



・・と考えていた。

（えー・・「葉タマネギ」のいきさつは前回に・・（またかい！）・・）

葉タマネギはパッと見は長ネギっぽいのだが

さすがにそこはタマネギ、

火を通すと

緑の葉の部分もやわらかく、甘い。



「・・色もきれいだし、クリームシチューにでも入れたら映えるかも」

・・なーんて考えていたら、

またまたムショーに

クリーム系が食べたくなり（・・よく、なります）。







「・・でも、パスタも食べたいんだよな・・。

　あと、なぜか、こないだ「はなまる」でやってた

　「ひき肉」特集を見て以来

　ひき肉も食べたいんだよな・・」

「やばい。今日は食べたいものがありすぎる・・（笑）」





・・などと思いながら

帰りによく寄るいつものスーパーをブラブラ歩いていると。

そこには

いまだかつて見たことのない

「５０円セール」

の文字が。






「えー？

　マイタケ１株５０円？やっす〜（驚）。

　あ、ベビーリーフも・・

　あら、ジャガイモも１コ５０円？」







・・というワケで

今日の夕食はこーなりました。

まずは粉とバターと牛乳でホワイトソースづくり。

（コレは・・主婦７年目ぐらいに、よーやくダマにならないコツをつかんだ・・）

そしてパスタの具には・・（結局パスタにした・・）

・・葉タマネギと特売の面々（笑）。





塩こしょうした豚ひき肉をいため

薄めにスライスした皮つきジャガイモ、

葉タマネギ、

マイタケを加え、いためて行き・・。

（・・この段階でちょっと


「うーん。ものすごいボリュームのあるパスタになりそう（汗）」と・・（笑）・・）







で、ココにホワイトソースを加え

塩こしょうでさらに調味したら・・


ゆでたくるくるのフジッリをあえて

できあがり。

(ひき肉のホワイトソースのパスタ〜）





「これが食べたい」と「これ、安い・・」

の融合が今夜のゆーはん。





けっこー、「あたらし食材」の使い道を考えるのは・・


たのしい。




しかし。


おなか・・苦しいんですけど・・（困）。

今日は朝から

名古屋名産（・・いきさつは前回参照・・）


ひつまぶし茶漬けを食べ


元気いっぱい（さすがに朝から「ウナギ」だから・・）

はなまるマーケットのロケへゴー。

今回、テーマは

「新タマネギ」

・・とゆーことで（１１日かよーびＯＡです・・）


向かったのは

新タマネギの産地、千葉県の白子町。

九十九里浜ぞい・・

産地ならではの

イロイロな

「新タマネギおかず」を教えていただき・・

（やっぱ新タマネギはあのシャキシャキした歯ごたえがオイシイよね・・）







ロケ終了後、帰りぎわにいただいたのが

今が旬だという


葉タマネギと葉ニンニク・・


・・なる、おやさい。

（左が葉ニンニクで右が葉タマネギ。

　どっちもパッと見は「太めの長ネギ？？」。）






・・ということで

この野菜たちにも「参加」していただくコトにしました。

お２方（・・おふたかた・・？）


ようこそ、「みそ煮込みうどんの集い」（笑）へ・・。





（えー。

　くどいよーですが「みそ煮込みうどん」のいきさつは・・　前回・・。

　しかも具をよくばりすぎて、ほぼうどんが見えてません・・（あら？）・・）












・・というワケで

今日は

この・・



白子のお野菜も入れたみそ煮込みうどんと・・


トマトと新タマネギのおかかじょうゆ

（今日、白子で食べて、やっぱいちばんシンプルだけどオイシーな・・って・・）



そして


冷奴に

もずく酢。

（わかりやすく（笑）「サッパリ」なものばかり・・）






　

名古屋と白子のいいトコ取り（・・？）


・・みたいな夕食にさせていただきました。







そして、夕方になって（遅・・）スーパーで

「あ、今日、ひなまつりか・・」

・・と気づいてしまったので。

（・・でも味噌にこみうどん・・）

急きょ、「はまぐりのお吸い物」を追加。

えー。

・・結果としては・・


よくわからん組み合わせの夕食でした・・（困）。









でも。


葉タマネギの葉のやわらかさや甘さもさることながら・・

「ニンニク好き」としては


葉ニンニクにハマってしまいそーな予感大（笑）。





ネギのようなシャキっとした歯ごたえのあと・・

フワっとニンニクの風味と香りが口の中に・・。



元気出そう・・（笑）。




明日は浜松です・・。

どよーびの夕方６時。

「人生の楽園」（テレビ朝日系の番組・・）


・・を見ているときが


１週間でいちばん

ささやかな幸せを感じる時間（笑）。





オープニングの

「今週はなにかいいことありましたか？」


・・というナレーションを聞きながら


「うーん・・なにかあったかなぁ？」

・・と１週間をふりかえり





つづきの


「わたしね、思うんですよ。

　人生には・・楽園が必要だってね」


・・を聞きながら


「うん。ほんと、そうだね・・」

と改めて納得（笑）。



（しょーじき、もう何回も聞いてるんだけど

　聞くたびに、なぜか毎回

　「うん、そーだね」って思うんだよね・・（笑））

・・この瞬間が

なぜか

しみじみ

幸せなんだなぁ・・。

（だからどよーびが休みだとなんかうれしい。）





今日は

まさにそんなどよーびでしたが・・（お休みでした・・）。

・・そんなトミナガは


木・金と

イベントのおシゴトで

ひさびさの

名古屋に行ってきまして。






「名古屋といえば

　ひつまぶしかな・・？

　みそ煮込みうどんに・・

　手羽先もおいしいよね・・」





・・あまりにひさびさの名古屋泊だったので

アタマをめぐるのは

食べ物のコトばっか・・（苦笑）。

しかし

・・フタをあけてみたら

けっこうバタバタで・・




結局

名古屋にいる間に食べたものといえば


３食お弁当に

朝食バイキング（笑）。






・・というワケで

帰りの名古屋駅で買ってしまいました。

（左は「赤出し味噌使用　ごま入り　味噌キャラメル」

　
　味噌好きなもので・・つい・・。

　けっこー、おいしかった・・）





うーん。

たのしみ（笑）。