富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2009年05月10日(日)

勝ったり・・↑ 負けたり・・笑  [日々のごはん]










結婚して10年半。










「お茶碗の中のゴハン」 に



「何かをかける」 コトをほぼしないオットが












どーやら



「手作りふりかけ」 に ハマっておりマス・・(笑)。









(ふりかけはもとより 卵もかけなければ



 たきこみゴハン・・的なモノも おコノミではないらしく・・笑)





画像(180x135)・拡大画像(640x480)





(ツナとみじんキャベツをいためて白ゴマを入れ めんつゆと砂糖で・・)













昨日の夜は ちょこっとアレンジバージョン。









小鉢分ほどを取り分け



しらすと 山椒のキいた七味をまぜまぜ。













ヤツは (あ、オットのコトです・・笑)









めっちゃ、ゴハンにかけてやがりました↑ (あ、言葉汚い? ゴメンなさい・・笑)














ちょっとだけ




「勝った・・↑」




・・的、気分になるのは なぜでしょう・・?
 (笑。 そして 「はなまる」に感謝)



















さて。





今日は ハハの日でした・・














ワタシも昨日



お昼すぎまでロケをしたあと






画像(180x135)・拡大画像(640x480)






( 13日OAの 「はなまる」。


  テーマは 「キッチン事件簿」。(なんだそりゃ?笑)





 ・・で、事件をさぐるべく、なぜか 


 「キッチン探偵」(笑)に扮装させられておりマス・・








 よーは 「キッチンの収納術」・・今回もなかなか「へぇ〜」が満載デスよん↑)

















・・で、



ロケのあと




ハハと 「ギンザランチ&ブラブラ&お茶」でプレハハの日・・




・・をしました。 







(大阪のハハには お花を・・)















ケーキを 2つも 食べてしまいました・・(不覚・・笑)












ガラスケースの誘惑に



かんっぜんに負けました・・












てなワケで



・・回します・・笑 (もうおなじみかとは思いマスが・・ローラー台です・・)











Posted by 富永美樹 at 22時51分   パーマリンク


2009年05月08日(金)

愛しのナベたち&オマケのおなべ [日々のごはん]









今朝は 「はなまる」(手作りふりかけ)のOAが








やっぱり


スタジオでも 「おいしい〜」 と大好評でした ↑



(アタシはVTR振りで「噛んだ」ケド・・苦笑)







ちなみにこないだの「ふりかけ」は 


ツナとみじんキャベツ、白ゴマ、めんつゆ、砂糖で・・







画像(180x135)・拡大画像(640x480)









そして今日は夕方まで おウチしごと。





キッチンで



「すてきな奥さん」 連載のレシピ出し・・





画像(180x135)・拡大画像(640x480)




( 試作中・・ )










そんな ワガ家のキッチンに



新たなナカマがやってきました。





画像(180x135)・拡大画像(640x480)




黄色いル・クルーゼ。 ↑↑ (キャッホ〜!!)










実は



先月も ル・クルーゼについて



アウトドア雑誌にコラムを書かせていただきましたが。








眺めてるだけで シアワセなキモチになれる 大好きなナベです・・






画像(180x135)・拡大画像(640x480)




8年前


トモダチたちが 新築祝いにくれた このオレンジ2つが最初の出会い・・








そして






画像(180x135)・拡大画像(640x480)




チチが 



「 こんなに大きいのに8000円ぐらいだった 」と



自慢げに はるばるドイツから買って帰ってきた
 (日本にはないサイズらしい・・)



赤 が 加わり・・





画像(180x135)・拡大画像(640x480)




今回 けーこが選んでくれた 黄色・・ ( ありがとね。 )






( うーん・・。いただいてばっかり・・笑 )











ワガ家のキッチンを



あたたかく彩ってくれてマス・・





画像(180x135)・拡大画像(640x480)




( 出しっぱなし・・笑 )











ワタシが お料理好きになったのは



たぶん



このナベたちのおかげ・・













料理は




ツール 
( 特にナベはダイジだと思う・・ )



ちょっといい調味料 ( 高級じゃなくていいから 鮮度のいい食材はもちろん・・ )



あとは キモチ ( 味見とも言う・・笑 )








・・が 信条の シュフ10年目です (笑)。
















あ。


あともう1つ おススメのおナベ!






画像(180x135)・拡大画像(640x480)





柳 宗理 の この小さいナベ。







 
注いでも ゼッタイ、ゼッタイ1滴もたれない。こぼれない。(驚)


まったく イラッとしない(笑)。










個人的に 



「 アナタはサイコーに優秀で賞 」 



をあげたいです(笑)。















さ。


このナベたちと


明日もがんばって お料理しよ。







Posted by 富永美樹 at 22時44分   パーマリンク


2009年05月06日(水)

どっちもけっこうシアワセになれます・・笑 [日々のごはん]








小さなシアワセ。



画像(180x135)・拡大画像(640x480)




ダンナさんの事務所の方からのいただきもの。↑↑ 




(牧場主のあの方は オットの事務所の先輩なのだ・・)












いつのことだったかなぁ。




初めて、この生キャラメルを食べたときのカンドーったら↑(笑)











オットは



「このとろけ具合いはもう、「癒し」だよね」



・・とか、



ワカッタふうなコトをヌカしたりします・・(笑)。













ちなみに「NEW TYPE」ってヤツも とろけました・・





チョコレートにくるまれてました・・



















一瞬にして ジョシ を シアワセにしてくれる食べ物です(笑)。
























それはそうと。








とうとうGWも終わり・・ですなぁ〜(泣)。 (あ、泣くほどじゃないですか? 笑) 



















ワタシ的には





富士山に行った昭和の日と・・



あと3日、お休みが。↑↑

















うち、1日は



自転車トモダチ ( いや、「大センパイ」が正しい・・)の







鶴見辰吾さん ひとみちゃんご夫妻に



( そうです。自転車レースで一緒に2位になったひとみちゃんです! )










福生にある 石川酒造 さんへ連れていっていただき。







画像(180x135)・拡大画像(640x480)




( 「多満自慢」・・ )








昼は 地ビールで・・(幸)



夜は 冷酒・・(幸×2)。
 















帰りは



お酒が飲めないオットの運転する助手席で



もちろん 爆睡・・( ごめんなさい 笑)。


















また別の1日は オットとタローとのんびりお散歩をし(癒)




もう1日は トモダチとお茶してしゃべりまくり・・(楽)。

















はぁ〜。







GWも終わりですなぁ〜(泣)。 
 (あ、しつこいですか? 笑)



















また 明日からのロケ、がんばろ・・( めっちゃ言い聞かせてる・・笑)

























さて。



今日は夜 「手作りふりかけ」を作りました〜




画像(180x135)・拡大画像(640x480)



手作りは しょーじき、ちょっとビックリなおいしさです。









ゴハンにかけたら・・



なんかテンションあがりました(笑)




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





白いゴハンに 手作りふりかけ。













生キャラメルまではいかないけど (比較するなよ・・笑)



こちらも



けっこう シアワセにしてくれます・・(笑)。








ホント。










作り方は 8日、金ようびの「はなまる」を・・ぜひ。














てなワケで。







はぁ〜。 GWも終わりですなぁ〜 (笑)。







また明日から がんばりましょー (オー!)。






 

Posted by 富永美樹 at 22時34分   パーマリンク

過去の記事へ

ページのトップへ ページのトップへ

calender
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

profile
富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


富永美樹公式サイト





category


search





発酵マイスター 富永美樹プロデュース!魚頒布会

下記 URL から本人が詳しく書いているブログをご覧頂けます。

・2つの願いをひとつにしたら
・お魚惣菜の詳細
・プロデューサーですが消費者です




Copyright (c) SMOOCH Inc. , amazement Inc. & STARDUST PROMOTION,Inc. All Rights Reserved.