富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2009年05月13日(水)

ワガ家のキッチン事件簿・・ [おシゴト]










今朝は


「はなまる」 ( キッチン事件簿・・笑 )OAのあと・・






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ラジオの収録までの間、いったん家に帰り・・







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タローと散歩。


















この4月で 8才 になったタローは



ここのところ急に



背中やヒゲに 白い毛が目立つように・・。









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( あちぃ〜(暑)・・の顔・・笑)









 





顔も 以前とくらべると 真っ白になってきた気がします・・





















犬は 人間の何倍ものスピードで年をとっていく・・







もちろんわかってたつもりだけど




改めてその事実を目の当たりにして






ちょとだけ切ないキモチに ふと なっちゃったりする今日このごろです・・



















さてと。





「キッチン事件簿」です。(笑)
















キッチンで起こりがちな





「上から物が落ちてくる事件」(笑) や



「粉こぼれる事件」(笑)、



「賞味期限切れ事件」など、



(・・事件?笑)










さまざまな 「事件」 の解決法をご紹介したのですが。




















「湿気の多いシンク下には食材や調味料は置かない。



米びつや粉類もダメなんだそうです・・」



















スタジオで、そう言っていた張本人(ワタシ・・)の米びつは・・






実は 思いっきりシンクの下にあり・・(汗)。(大間違い・・)















そして



その横に置いていた乾燥の黒豆に・・








先日、ちいさ〜い虫が大量に・・(恐)
(キャー ↓)













これこそ、「リアルに」 「事件」 でした・・↓
 

















てなワケで



ワガ家の「キッチン事件簿」とは




「ちっちゃい虫、大発生事件」・・(笑えず・・↓)



















もう1度おさらい。





「湿気の多いシンク下には 食糧は収納しない」














・・これからは キチンと 守ります・・










Posted by 富永美樹 at 23時45分   パーマリンク


2009年05月10日(日)

勝ったり・・↑ 負けたり・・笑  [日々のごはん]










結婚して10年半。










「お茶碗の中のゴハン」 に



「何かをかける」 コトをほぼしないオットが












どーやら



「手作りふりかけ」 に ハマっておりマス・・(笑)。









(ふりかけはもとより 卵もかけなければ



 たきこみゴハン・・的なモノも おコノミではないらしく・・笑)





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(ツナとみじんキャベツをいためて白ゴマを入れ めんつゆと砂糖で・・)













昨日の夜は ちょこっとアレンジバージョン。









小鉢分ほどを取り分け



しらすと 山椒のキいた七味をまぜまぜ。













ヤツは (あ、オットのコトです・・笑)









めっちゃ、ゴハンにかけてやがりました↑ (あ、言葉汚い? ゴメンなさい・・笑)














ちょっとだけ




「勝った・・↑」




・・的、気分になるのは なぜでしょう・・?
 (笑。 そして 「はなまる」に感謝)



















さて。





今日は ハハの日でした・・














ワタシも昨日



お昼すぎまでロケをしたあと






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( 13日OAの 「はなまる」。


  テーマは 「キッチン事件簿」。(なんだそりゃ?笑)





 ・・で、事件をさぐるべく、なぜか 


 「キッチン探偵」(笑)に扮装させられておりマス・・








 よーは 「キッチンの収納術」・・今回もなかなか「へぇ〜」が満載デスよん↑)

















・・で、



ロケのあと




ハハと 「ギンザランチ&ブラブラ&お茶」でプレハハの日・・




・・をしました。 







(大阪のハハには お花を・・)















ケーキを 2つも 食べてしまいました・・(不覚・・笑)












ガラスケースの誘惑に



かんっぜんに負けました・・












てなワケで



・・回します・・笑 (もうおなじみかとは思いマスが・・ローラー台です・・)











Posted by 富永美樹 at 22時51分   パーマリンク


2009年05月08日(金)

愛しのナベたち&オマケのおなべ [日々のごはん]









今朝は 「はなまる」(手作りふりかけ)のOAが








やっぱり


スタジオでも 「おいしい〜」 と大好評でした ↑



(アタシはVTR振りで「噛んだ」ケド・・苦笑)







ちなみにこないだの「ふりかけ」は 


ツナとみじんキャベツ、白ゴマ、めんつゆ、砂糖で・・







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そして今日は夕方まで おウチしごと。





キッチンで



「すてきな奥さん」 連載のレシピ出し・・





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( 試作中・・ )










そんな ワガ家のキッチンに



新たなナカマがやってきました。





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黄色いル・クルーゼ。 ↑↑ (キャッホ〜!!)










実は



先月も ル・クルーゼについて



アウトドア雑誌にコラムを書かせていただきましたが。








眺めてるだけで シアワセなキモチになれる 大好きなナベです・・






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8年前


トモダチたちが 新築祝いにくれた このオレンジ2つが最初の出会い・・








そして






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チチが 



「 こんなに大きいのに8000円ぐらいだった 」と



自慢げに はるばるドイツから買って帰ってきた
 (日本にはないサイズらしい・・)



赤 が 加わり・・





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今回 けーこが選んでくれた 黄色・・ ( ありがとね。 )






( うーん・・。いただいてばっかり・・笑 )











ワガ家のキッチンを



あたたかく彩ってくれてマス・・





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( 出しっぱなし・・笑 )











ワタシが お料理好きになったのは



たぶん



このナベたちのおかげ・・













料理は




ツール 
( 特にナベはダイジだと思う・・ )



ちょっといい調味料 ( 高級じゃなくていいから 鮮度のいい食材はもちろん・・ )



あとは キモチ ( 味見とも言う・・笑 )








・・が 信条の シュフ10年目です (笑)。
















あ。


あともう1つ おススメのおナベ!






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柳 宗理 の この小さいナベ。







 
注いでも ゼッタイ、ゼッタイ1滴もたれない。こぼれない。(驚)


まったく イラッとしない(笑)。










個人的に 



「 アナタはサイコーに優秀で賞 」 



をあげたいです(笑)。















さ。


このナベたちと


明日もがんばって お料理しよ。







Posted by 富永美樹 at 22時44分   パーマリンク

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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